马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃

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主食材:马齿苋65克,鸡蛋1个。

配料:盐适量,胡椒粉少许,料酒适量。

步骤1:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃

用料:马齿苋65克,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉少许,料酒适量

步骤2:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第2张

鸡蛋磕入碗中,打散。

步骤3:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第3张

加入盐,胡椒粉,料酒,

步骤4:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第4张

搅拌均匀。

步骤5:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第5张

马齿苋洗净切碎,

步骤6:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第6张

倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

步骤7:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第7张

平底锅烧热,倒少许油润锅。

步骤8:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第8张

倒入拌好的蛋液,摊成饼状,

步骤9:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第9张

盖上盖子,焖几分钟

步骤10:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第10张

表面蛋液成半凝固状态,

步骤11:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第11张

翻面,煎另一面。

步骤12:
马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃 第12张

两面金黄,出锅,装盘。

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