蜜汁鸡翅根怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.94W
主食材:鸡翅根400克。
配料:姜15克,蒜10克,番茄酱10克,蜂蜜20克,生抽20克,蚝油15克,料酒25克,老抽10克,白芝麻3克。
步骤1:准备食材:鸡翅根400克,姜丝、蒜末适量,番茄酱适量,蜂蜜2勺
步骤2:鸡翅根两面划刀
步骤3:加入葱蒜,生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺、番茄酱1勺、蜂蜜2勺,抓匀后腌制2小时
步骤4:锅中留油,加入鸡翅根,两面煎至略焦
步骤5:倒入腌料的料汁,再加入适量清水,中火炖煮20分钟
步骤6:煮熟加盐,改大火收汤,最后撒适量白芝麻即可