豆腐泡怎么炸才空心
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准备好一块老豆腐,切成小方块,开大火,锅内油热倒入豆腐,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色,全浮到油上面即可。
工具/材料:豆腐、油
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、准备豆腐
准备好一块老豆腐。
2、切块
切成小方块。
3、倒入豆腐
开大火,锅内油热倒入豆腐。
4、煎成黄色
豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色。
5、上浮
全浮到油上面即可。
总结:
准备好一块老豆腐,切成小方块,开大火,锅内油热倒入豆腐,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色,全浮到油上面即可,注意豆腐在切之前要用干毛巾把水吸掉。