原味吐司怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.41W
主食材：高筋面粉280克，鸡蛋1个，黄油25克，酵母4克。
配料：糖40克，清水120克，盐2克。
步骤1:
除黄油之外的所有食材放一起，先放水和鸡蛋
步骤2:
再加入面粉
步骤3:
酵母和盐对角放
步骤4:
再加入糖
步骤5:
加入黄油揉10分钟至出手套膜
步骤7:
出手套膜咯！再发酵2小时左右。
步骤8:
手指戳下去不回缩，内部呈蜂窝状就醒发好了
步骤9:
轻轻按压排气
步骤10:
分3份揉圆松弛10分钟
步骤11:
擀成牛舌状
步骤12:
从一端卷起来
步骤13:
放入模具中二次醒发
步骤14:
醒发至9分满盖上盖子放入预到175度的烤箱里
步骤15:
中下层烤40分钟
步骤16:
出炉震几下脱模
