秋葵炒蛋的做法怎么做好吃
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主食材：黄秋葵400克，鸡蛋3个。
配料：食油3汤匙，食盐3克，蒜2瓣，生抽1.5茶匙，生粉1/2茶匙。
步骤1:
准备好所用食材
步骤2:
把秋葵洗掉表面的绒毛，用淡盐水浸泡一会儿后去顶切圈，蒜切粒。
步骤3:
鸡蛋打散，加入少许生粉和盐拌匀
步骤4:
热油锅，把蛋液下锅，用铲子迅速划散，结块后铲出待用
步骤5:
接着爆香大蒜
步骤6:
把秋葵下锅翻炒
步骤7:
秋葵快熟时加入鸡蛋
步骤8:
调入适量生抽和盐翻炒入味即可
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