羊汤萝卜怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.29W
主食材：羊蝎子800克，白萝卜300克。
配料：香菜2根，盐1勺，胡椒粉1勺，料酒1勺，葱1根，姜片几片。
步骤1:
准备食材。
步骤2:
羊蝎子冷水浸泡3小时，期间换水3次。
步骤3:
羊蝎子骨冷水下锅，加入葱姜料酒，焯烫3分钟，捞出羊蝎子骨冲洗干净。
步骤4:
另起锅先烧开水，放入焯水后的羊蝎子，白萝卜。葱段，姜片，大火烧开，改中小火炖1小时。
步骤5:
加胡椒粉。
步骤6:
加入盐调味。
步骤7:
出锅前撒入香菜。
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