花生酱千层酥饼怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.06W
主食材：高粉300克，水180克，花生酱100克。
配料：盐2克，酵母3克，芝麻油10克，白糖5克，水10克，白芝麻20克。
步骤1:
面包桶中水180克，放入盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母
步骤2:
花生酱中倒入芝麻油拌匀备用
步骤3:
水10克加入白糖拌匀至白糖化开成糖水备用
步骤4:
开启和面程序和成光滑的面团
步骤5:
放温暖的地方发酵至两倍大，取出排气后分成两块面团
步骤6:
取一块擀成长舌状
步骤7:
抹上花生酱，边缘留些空隙
步骤8:
卷成长条形
步骤9:
用刀切成几段
步骤10:
将两边如图样收口
步骤11:
将收口向中间聚拢捏紧
步骤12:
收口朝下，手掌心轻轻按压成圆形
步骤13:
摆放在不粘烤盘上，依次做好其它的
步骤14:
将烤盘放在烤箱中层，底部放两碗热水，盖上烤箱门醒发20分钟
步骤15:
取出烤盘，预热烤箱，同时在小饼上刷上糖水
步骤16:
撒上白芝麻
步骤17:
将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度25分钟
