中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃

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主食材:猪肉200,虾米20,包菜100,豆芽100,香葱50,胡萝卜100,米浆适量。

配料:食盐适量。

步骤1:
中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃

大米浸泡,磨成米浆,并放入少量食盐

步骤2:
中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃 第2张

肉切丁 按口味增减蔬菜种类

步骤3:
中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃 第3张

将上述食材炒熟,加速盐与鸡精调味。放一边备用

步骤4:
中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃 第4张

米浆放入簸箕,蒸3-4分钟。

步骤5:
中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃 第5张

蒸熟后取出分块,加入馅料

步骤6:
中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃 第6张

淋上葱油,大功告成

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