白灼秋葵,拌着吃才香的做法

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主食材:秋葵400克。

配料:白芝麻小半碗,蒜头数瓣,小米辣2个,凉拌醋2勺,酱油2勺,盐1勺,调味汁1勺,热油适量。

步骤1:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法

食材准备好:秋葵,青红小米辣,蒜头,白芝麻

步骤2:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第2张

秋葵清洗干净捞出

步骤3:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第3张

奶锅放入适量的水,加1勺的盐

步骤4:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第4张

少许的食用油煮开

步骤5:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第5张

水开后秋葵下锅焯煮2-3 分钟捞出

步骤6:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第6张

放凉,用刀切掉头部

步骤7:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第7张

蒜头去皮同小米辣切碎

步骤8:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第8张

切好的小米辣蒜蓉,放入装有芝麻的碗中

步骤9:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第9张

加1-2勺的酱油

步骤10:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第10张

1勺的调味汁

步骤11:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第11张

1-2勺的凉拌醋

步骤12:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第12张

淋上热油搅拌均匀

步骤13:
白灼秋葵,拌着吃才香的做法 第13张

汁调好后淋入秋葵里拌一拌即可

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