麻辣鸡丝莜麦面怎么做
来源:趣秒懂 1.05W
主食材:莜麦速食面一把,黄瓜丝一把,鸡胸肉一块。
配料:干辣椒2个,豆瓣酱一勺,盐1勺,糖1勺,料酒1勺,生抽1勺,玉米油适量,葱段适量,清水2勺,蚝油1勺。
步骤1:准备材料
步骤2:莜麦速食面用温水尽量20分钟
步骤3:鸡胸肉家料酒、葱段、盐,煮熟。
步骤4:撕开成鸡丝
步骤5:玉米油爆香干辣椒,蚝油1勺,生抽1勺,豆瓣酱一勺,糖1勺,水2勺,炒匀成酱料
步骤6:把面捞出,放上黄瓜丝,鸡丝,淋上炒好的酱料,就完工啦!格琳诺尔速食面,无需水煮更方便