啤酒鸡翅的做法

主食材：鸡翅10个，啤酒300毫升。

配料：盐4克，味极鲜1勺，料酒1勺，老抽1勺，姜适量，白糖少许。

鸡翅洗净，泡出血水，两面打斜刀

加料酒，味极鲜，盐，白糖，姜，抓匀腌20分钟，没有时间稍腌一会也可

锅内加入食用油，油热将两面煎黄

倒入没过鸡翅的啤酒，一勺老抽，炖至汤汁渐少

汤浓收汁，出锅。OSTINI一锅多用，厨房百变料理。