春节餐桌最受欢迎的荤凉菜~糖醋熏鱼怎么做好吃
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主食材：鲢鱼身一条。
配料：葱姜适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，八角4个，香叶4片，料酒两勺，酱油适量，老抽2勺，白糖适量，花椒适量，醋适量。
步骤1:
鱼肉切小块，加入酱油，小鲜侣，料酒，白糖，花椒，老抽，葱姜。
步骤2:
抓拌均匀腌制2－3个小时
步骤3:
油锅油烧热放入鱼块炸制。
步骤4:
炸制鱼块表皮金黄发硬捞出。
步骤5:
锅中加少许油爆香花椒。
步骤6:
加入适量清水，一小把冰糖熬制
步骤7:
然后加一勺盐。
步骤8:
加入四勺白糖，适量醋，2勺酱油
步骤9:
加入几粒八角桂皮熬制出香味，勾芡
步骤10:
放入鱼块裹满酱汁关火。
