糖醋萝卜条怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.36W
配料:白糖70克,欣和醯官原浆米醋60克,盐4克。
步骤1:白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条
步骤2:胡萝卜也切成粗条
步骤3:沙窝萝卜去皮切成粗条
步骤4:小米辣椒切成小圈
步骤5:萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时,这样腌制可以去除萝卜的臭气(容器要无油无水)
步骤6:腌制好的萝卜倒掉腌出的水,用手挤净水分放入一个可以密封的容器中
步骤7:加入糖和欣和醯官原浆米醋
步骤8:最后加入辣椒圈,倒入少许纯净水拌匀,密封腌制24小时即可食用(中途要摇晃几下罐子使材料更加融合)