咸香美味海鲜粥怎么做好吃
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主食材：梭子蟹1只，基围虾10只，鲜香菇5只，大米500克，玉米胡萝卜豌豆粒1碗。
配料：胡麻油适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量，小葱适量。
步骤1:
准备食材
步骤2:
基围虾去头，虾头留着，虾尾洗净沥水，用料酒炝起来
步骤3:
梭子蟹打开洗净
步骤4:
油锅烧热放入虾头
步骤5:
放些姜片，炸脆虾头，盛出备用。
步骤6:
小葱洗净切碎
步骤7:
菜丁洗净
步骤8:
香菇洗净切片
步骤9:
砂锅中放入水和米，煮至米开花，放入虾头和虾油，继续煮。
步骤10:
另起油锅，炸香姜葱，倒入梭子蟹翻炒几下，倒入料酒去腥，
步骤11:
装入盘中备用
步骤12:
等锅中米煮开花
步骤13:
放入香菇片，菜丁，虾尾，放适量盐继续煮15分钟。
步骤14:
放些鸡精调味
步骤15:
放入葱花，淋入适量胡麻油，拌匀即可出锅。
“亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”
