清明艾叶薄饼怎么做好吃

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主食材：嫩艾叶100克，面粉150克。

配料：绿豆芽菜适量，烤羊肉适量。

步骤1:

清明艾叶薄饼怎么做好吃

嫩艾叶洗净

步骤2:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第2张

水里加少许盐，开水焯烫

步骤3:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第3张

焯烫好的艾叶用破壁机打成糊

步骤4:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第4张

100克艾叶糊加面粉150克。

步骤5:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第5张

和成比较软的面团，饧20分钟以上

步骤6:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第6张

分成小剂子

步骤7:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第7张

擀成博饼

步骤8:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第8张

锅里烙熟

步骤9:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第9张

可以根据自己的喜好配菜，我炒了醋溜绿豆芽

步骤10:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第10张

还配了烤羊肉

步骤11:

清明艾叶薄饼怎么做好吃第11张

饼里卷上菜享用吧

薄饼艾叶清明好吃

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