胡萝卜鸡肉卷的做法

主食材：鸡胸肉300克，胡萝卜适量。

配料：姜7克，水适量，鸡蛋清1个。

姜切片，鸡胸肉切丁。

下冷水，下鸡胸肉。

去浮沫，捞出。

鸡胸肉，胡萝卜放入料理机，打碎。

打入鸡蛋清，放入裱花袋。

挤在锡纸上，卷起来，上锅蒸半小时。