口蘑炒肉片的做法
来源：趣秒懂 2.71W
主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油适量，盐适量。
配料：葱段少量，姜丝少量，花椒粒少量，淀粉少量，生抽少量。
步骤1:
准备食材，喜欢吃辣，辣椒圈可以多一点哦！
步骤2:
牛肉切片，大小和厚度随意
步骤3:
加入姜丝，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均匀腌制十分钟
步骤4:
彩椒切小块
步骤5:
口蘑切片，稍微厚一点
步骤6:
准备好所有食材
步骤7:
锅中倒入食用油烧热
步骤8:
放入腌好的牛肉翻炒变色
步骤9:
加入口蘑翻炒变软出汁
步骤10:
加入彩椒继续翻炒几下
步骤11:
加入冠利的辣椒圈
步骤12:
翻炒均匀尝下味道，根据自己口味加盐
步骤13:
出锅之前加入葱段翻炒均匀即可
步骤14:
酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦！
