清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃

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主食材:大白菜300克,冬笋200克,香菇(干)6朵,老豆腐150克,基围虾4只。

配料:水600毫升,昆布酱油20毫升。

步骤1:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃

准备食材:大白菜切成小块;老豆腐切块;

步骤2:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第2张

大白菜洗净切片放入锅内

步骤3:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第3张

放入汆过水的冬笋片

步骤4:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第4张

放入老豆腐块

步骤5:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第5张

放入泡发后的香菇

步骤6:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第6张

倒入水(我这里是用香菇泡发过后的水)

步骤7:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第7张

大火煮开后炖煮15分钟

步骤8:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第8张

放入事先水煮过的基围虾

步骤9:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第9张

倒入20ml昆布酱油

步骤10:
清淡不失美味,日式鲜虾什锦暖锅怎么做好吃 第10张

再次煮开后关火即可

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