什锦炒鲜奶怎么做好吃

来源：趣秒懂 3.22W

主食材：牛奶200克，蛋白2个，火腿肠1根，蚕豆30克。

配料：食用油15克，食盐2克，白糖2克，玉米淀粉5克。

步骤1:

什锦炒鲜奶怎么做好吃

牛奶中加入淀粉、盐、糖，与蛋白混合，充分搅拌均匀
筷子打散即可，不需要打发

步骤2:

什锦炒鲜奶怎么做好吃第2张

锅中烧开水至沸，加少许油、盐，倒入蚕豆焯至断生，捞出沥水备用

步骤3:

什锦炒鲜奶怎么做好吃第3张

锅中烧热油，比平时烧菜多一点

步骤4:

什锦炒鲜奶怎么做好吃第4张

将牛奶混合液缓缓倒入，并不停搅拌，

步骤5:

什锦炒鲜奶怎么做好吃第5张

使之均匀受热，略成固体

步骤6:

什锦炒鲜奶怎么做好吃第6张

加入火腿丁、蚕豆翻炒均匀即可

什锦鲜奶好吃

热门标签