尖椒炒干豆腐的做法
来源：趣秒懂 1.05W
主食材：干豆腐200克，猪梅花肉50克。
配料：油20克，五香粉少许，盐3克，生抽1勺，淀粉少许，毛葱10克，尖椒适量。
步骤1:
干豆腐切菱形块
步骤2:
猪梅花肉切薄片
步骤3:
毛葱切碎
步骤4:
尖椒切滚刀块
步骤5:
油锅烧热，放入肉片翻炒片刻
步骤6:
放入毛葱翻炒
步骤7:
放入生抽
步骤8:
放入五香粉翻炒几下
步骤9:
放入干豆腐翻炒片刻
步骤10:
放1碗半清水
步骤11:
汤汁浓稠时放入尖椒炒匀
步骤13:
用淀粉水勾薄芡出锅
步骤14:
装盘食用
