相关肉沫的知识
主食材:豆角200克。配料:肉沫50克,橄榄菜2勺,盐适量,海鲜酱油1勺。步骤1:豆角掐头去尾清洗干净,用刀切成小粒粒~切成段也可以,我喜欢吃小粒很入味~步骤2:找一个小锅烧水,水开后下入豆角粒,沸水煮1-2分钟左右~步骤3:铁锅中放入油...
主食材:鸡蛋5个,肉沫100克,圆葱,胡萝卜。配料:蒜末,盐,生抽5克,蚝油1勺,葱花。步骤1:鸡蛋5个,打散。步骤2:加10毫升清水,搅匀。步骤3:打去浮沫。步骤4:盖上保鲜膜,扎孔,大火蒸8分钟。步骤5:锅中倒油,放入肉沫100克,炒散。步骤6:再放...
主食材:酸豆角适量,肉沫适量。配料:生抽适量,盐少许,淀粉少许,干辣椒适量,大蒜适量,生姜适量。步骤1:肉沫加入生抽盐淀粉腌制十五分钟步骤2:锅中热油放入辣椒蒜姜爆香步骤3:倒入腌制好的肉沫翻炒至肉色发白步骤4:倒入酸豆角继...
主食材:豆角适量,肉末适量。配料:生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,蒜末适量,姜末适量。步骤1:豆角洗净切小段,沥干水分步骤2:油温6成热下豆角,炸至豆角起皱捞出步骤3:锅留油炒熟肉末,加入辣椒、蒜末、姜末炒香,加入适...
工具/材料肉泥,葱姜蒜,盐,鸡精,黄酒,淀粉,青椒,蚝油,水,生抽,老抽操作方法01首先我们将肉泥放入一个盆中,放入切好的葱姜蒜末02接着加入适量的盐,鸡精,黄酒,淀粉,抓拌均匀03然后我们将青椒清洗干净,切除头部,取出里面的籽04接着我们把...
主食材:土豆,猪肉。配料:无。步骤1:土豆切小块。步骤2:上锅蒸20分钟。步骤3:猪肉切小块。步骤4:冷水入锅。步骤5:水开撇去浮沫,再煮5分钟。步骤6:土豆,猪肉,搅打成泥。步骤7:撒上煮熟的胡萝卜即可。...
食材:豆腐1块、肉沫100g、香菇适量、水淀粉1勺、葱1根、蒜适量、胡椒粉2克、蚝油1勺、生抽1勺步骤:1、香菇洗净泡发,切丁状,葱、姜切颗粒,豆腐切块;2、热锅下油,放入蒜粒爆香,再加入肉沫翻炒一下;3、下香菇、生抽和蚝油,盐,胡椒...
主食材:豆角200克。配料:肉沫50克,橄榄菜2勺,盐适量,海鲜酱油1勺。步骤1:豆角掐头去尾清洗干净,用刀切成小粒粒~切成段也可以,我喜欢吃小粒很入味~步骤2:找一个小锅烧水,水开后下入豆角粒,沸水煮1-2分钟左右~步骤3:铁锅中放入油...
空心菜是夏季经常会吃的一种菜,搭配蒜蓉肉沫一起炒,味道会好吃很多,吃空心菜还可以吃出肉的味道。炒熟之后的空心菜非常脆嫩,家里人都特别爱吃。一起来看看蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法。工具/材料空心菜、瘦肉、蒜头、花...
豆腐肉沫是很好下饭的一道家常菜,做法简单,味道好吃,做这道菜的时候,要用水淀粉来焖,这样可以锁住豆腐的水分。一起来看看超级下饭菜,豆腐肉沫的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐...
主食材:南瓜藤适量,猪肉适量,大蒜适量,猪油适量。配料:盐适量。步骤1:婆婆说,这个菜用猪油炒着更嫩更好吃热锅加入猪油融化步骤2:加入大蒜翻炒步骤3:加入肉沫翻炒均匀步骤4:加入盐调味步骤5:南瓜藤切米,倒入锅里翻炒均匀步骤...
主食材:猪肉200克,蒜薹200克,豆腐适量。配料:酱油5克,干辣椒适量,水适量。步骤1:猪肉剁成沫,蒜薹切成丁。步骤2:锅中放油,下肉沫炒熟,加入酱油和蒜薹一起翻炒,步骤3:放入干辣椒,豆腐块和水煮五分钟即可。...
主食材:小香菇1盘,芹菜肉末100克。配料:生抽适量,白糖适量,料酒适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里下油加至微热。步骤3:将所备的食材,空水下锅爆炒。步骤4:炒至食材,微微刚相处为加入调味品。步骤5:再加入少许的清水焖至...
主食材:豆腐1块,茄子1个,猪瘦肉150克,葱姜蒜适量,小米辣2个。配料:生抽2勺,酱油2勺,蚝油1勺,盐1勺,胡椒粉1勺,水3勺,食用油适量,白糖1勺。步骤1:准备食材步骤2:茄子去皮(或不去皮)切小条,豆腐切块,猪肉剁成肉末。茄子去不去皮,根据个人...
工具/材料鸡蛋,猪肉,葱,操作方法01新鲜的鸡蛋适量,备用02新鲜猪肉洗净,先切成小片,再放入搅碎机中将其搅成肉末,加盐适量,搅匀,腌10分钟,03鸡蛋与肉末混合,顺一个方向充分搅匀,04搅好后将其放入锅中蒸,大概中火蒸25分钟即可,蒸好后,...
肉沫焖南瓜是一道懒人菜,做法简单,但做出来的味道很好吃,南瓜也很好下饭,特别是家里的小孩子,很喜欢吃南瓜,金黄色的很吸引人,吃饭也吃得香很多。一起来看看肉沫焖南瓜的家常做法。工具/材料南瓜、瘦肉、香葱、蒜头、姜、花...
在肉沫红烧茄子的基础上,加入番茄,能让整道菜吃起来不那么油腻,而且色泽也好看了很多。做红烧茄子的时候,总感觉太过油腻了,所以想出了这么一道新菜式。一起来看看番茄肉沫红烧茄子的做法。工具/材料茄子、番茄、半肥瘦、...
主食材:豆角适量,肉末适量。配料:生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,蒜末适量,姜末适量。步骤1:豆角洗净切小段,沥干水分步骤2:油温6成热下豆角,炸至豆角起皱捞出步骤3:锅留油炒熟肉末,加入辣椒、蒜末、姜末炒香,加入适...
主食材:肉末,茄子,青红椒,蒜,葱。配料:淀粉,白糖,盐,鸡精,料酒,老抽,生粉,生抽。步骤1:茄子切滚刀块步骤2:切好的茄子裹上淀粉步骤3:入锅炸至金黄步骤4:炸好的茄子青红椒过一遍水去油步骤5:准备好的调料调汁备用步骤6:热油炒香肉末...
主食材:豆腐1块,茄子1个,猪瘦肉150克,葱姜蒜适量,小米辣2个。配料:生抽2勺,酱油2勺,蚝油1勺,盐1勺,胡椒粉1勺,水3勺,食用油适量,白糖1勺。步骤1:准备食材步骤2:茄子去皮(或不去皮)切小条,豆腐切块,猪肉剁成肉末。茄子去不去皮,根据个人...
先是腌制肉末,然后把肉末倒入锅里加入清水,做汤,最后撒上葱花。工具/材料:肉末、葱花、生粉、料酒、鸡精步骤(共3步)按步骤阅读:1、腌制先把肉末放入碗中,加入适量盐、生粉和料酒腌制5分钟。2、加入少量清水然后加入少许清水...
主食材:茄子2个,肉末1碗,豆瓣酱2勺。配料:葱适量,盐1勺,酱油2勺,蚝油1勺,食用油适量,姜适量,蒜适量。步骤1:茄子清洗干净,放盐腌制一会,这样茄子会出水,不容易吸油步骤2:锅里放油,放入肉末炒变色后,放入姜蒜沫和豆瓣酱,炒出红油步骤3:...
主食材:猪肉沫200克,红黄椒各四分之一,洋葱八分之一,胡萝卜半根,西兰花(去梗)四分之一。配料:天棚咖喱块1块,米饭一大碗,盐巴一大勺。步骤1:准备好材料,肉沫可刀剁碎或者用料理机搅碎备用。步骤2:热锅凉油,放入胡萝卜丁,红黄椒洋葱...
主食材:十八里红薯粉1袋,大肉200克。配料:姜片4片,小米辣三个,花椒粉1小勺,盐一小勺,蔬菜鸡精一小勺,小葱3根,香菜3颗,老抽少许。步骤1:粉条肉沫很好吃哦步骤2:很筋道的红薯粉步骤3:准备好材料步骤4:粉条泡软步骤5:小米辣-姜,切...
主食材:凉粉200克,猪肉50克。配料:食用油适量,香葱适量,香辣酱适量,十三香适量,酱油适量,食盐适量。步骤1:凉粉切块,肉剁沫葱切碎备用步骤2:预热锅具,放油爆香葱花,放入肉末步骤3:加入凉粉块,放食盐酱油香辣酱十三香调味,炒凉粉入...
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