相关凉拌面的知识

凉拌面藕怎么做好吃
主食材:面藕50克,青椒1个。配料:生抽2勺花椒油1勺醋1勺蒜1个,葱1根。步骤1:备好食材步骤2:面藕加冷开水泡半小时步骤3:青椒切丝蒜葱辣椒切沫步骤4:面藕泡软步骤5:挤干水份步骤6:加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可步...
怎么做凉拌面
食材大合集,黄瓜清洗干净切成丝。烧开放入挂面,用筷子轻轻把面条划开,防止粘黏在一起。继续煮开,再煮7分钟左右。用漏勺捞出放在早已备好的凉水里冲洗一下。再用漏勺把面条从凉水里,捞出控一下水,放在碗里放入盐,生抽,醋。加...
一碗凉拌面的热量是多少
一碗凉拌面的热量是多少的答案是:512.5卡热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这...
凉拌面怎么做
主食材:荞麦面200克,青瓜1根,胡萝卜1根。配料:香葱少许,香菇酱20克,盐少许,酱油适量,凉拌醋适量。步骤1:(2人份)食材:荞麦面200克、香菇酱30克、胡萝卜半个、青瓜半个、红辣椒、盐、酱油、花生油、香葱。还可以增减自己喜欢吃的...
如何制作美味的凉拌面
凉拌面是一道菜品,制作原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口,口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事,香鲜咸辣麻各味俱全。操作方法01准备好麻将,并用凉开水调稀,备用。02将鸡蛋放入凉水中,开小火温煮,煮15分钟。03时间到...
酸辣开胃的快手凉拌面怎么做好吃
主食材:手工面500克。配料:胡萝卜丝适量,生抽2勺,陈醋2勺,芝麻油1勺,白糖1勺,老干妈2勺,黄瓜丝适量,香菜末适量,花生米适量,辣椒粉1勺,胡椒粉1勺,花椒粉1勺,蒜末1勺,热油适量。步骤1:锅内水煮开。步骤2:下面条。步骤3:中大火煮熟面条...
酸辣凉拌面怎么做好吃
主食材:面条适量,花生米适量,黄瓜丝适量。配料:芝麻适量,辣椒粉适量,葱花适量,蒜末适量,生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,白醋1勺,盐适量。步骤1:准备食材步骤2:碗中加入葱花蒜末、芝麻、辣椒粉,淋上热油步骤3:加入生抽2勺、蚝油2勺、白糖...
夏日炎炎,不可缺少的超爽口的凉拌面怎么做好吃
主食材:荞麦面100克,小葱1根。配料:辣椒粉适量,白芝麻少许,胡麻油适量大蒜,大蒜3瓣,花椒数粒,八角少许,酱油2勺,生抽1勺,米醋2勺。步骤1:准备好所需要的食材,荞麦面用温水浸泡30分钟左右,步骤2:小葱中间切粒,两头切段,大蒜去皮切末,步...
凉拌面怎么做好吃
主食材:面条300克,蒜15克,花生碎10克,剁辣椒10克,黄瓜30克,胡萝卜丝20克。配料:生抽10克,陈醋10克,腐乳汁5克,辣椒油15克。步骤1:面条下锅煮熟步骤2:捞出过凉水步骤3:倒入蒜末花生碎剁辣椒步骤4:倒入生抽陈醋腐乳汁辣椒油步骤5:...
凉拌面的做法及调料
夏季天气炎热,来碗爽口的凉面,最能勾起你的食欲,下面我来分享一下凉面的做法,希望你能够喜欢。工具/材料面条500克黄瓜1根大蒜适量辣椒油适量食用盐适量生抽适量陈醋适量鸡粉适量操作方法01首先准备一下要用的食材和调料,...
凉拌抹茶面怎么做好吃
主食材:中筋面粉200克,抹茶粉10克,水70克。配料:亚麻油5克,大拌菜汁15毫升。步骤1:面粉和抹茶粉倒入面条机里步骤2:选择筋道面模式并启动,机器会根据面的重量自己加水搅拌步骤3:面出来了步骤4:将面分块整理好,每块一人份,此方...
凉拌鸡丝荞麦面怎么做
主食材:即食荞麦面1把,黄瓜半根,鸡胸肉1块。配料:大蒜3瓣,香葱2根,粗细辣椒粉各1勺。步骤1:将荞麦面放置清水中,浸泡半小时左右,荞麦面软化即可;步骤2:浸泡荞麦面时,鸡胸肉冷水下锅,再往锅中放入姜片、葱结、1勺料酒,大火煮10分钟...
清爽凉拌杂粮面怎么做
主食材:荞麦速食面200克,黄瓜200克。配料:小葱50克,盐10克,鸡精5克,芝麻油10毫升,陈醋20毫升,生抽5毫升,白砂糖5克。步骤1:荞麦速食面用温水浸泡30分钟步骤2:面泡软以后沥干水分备用步骤3:黄瓜洗净后擦丝步骤4:把面和黄瓜都倒...
凉拌干面筋怎么泡
凉拌干面筋先用清水洗干,然后用开水泡20分钟。干面筋是烤麸脱水后的成品。如果不注意看的话还以为自己从超市买回来的是全麦面包片,它们最大的区别就是,干面筋会比较硬,所以一定要用开水泡发,才能做菜。干面筋的做法和面筋...
三鲜凉拌泡面怎么做
主食材:泡面1包。配料:火腿适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,番茄适量,生抽适量,醋适量,麻油适量。步骤1:泡面煮开过开水步骤2:码上火腿鸡蛋黄瓜番茄步骤3:碗内倒入生抽醋麻油搅拌均匀步骤4:完成...
凉拌面的做法
食材:鸡胸肉100克,面条150克,黄瓜50克,绿豆芽50克,大葱1段,蒜3瓣,熟花生10克。步骤:1.花生捣碎,黄瓜切片后改刀切丝,大葱切丝,蒜切末。2.绿豆芽焯水20秒,捞出沥干,放入鸡肉煮至熟透,捞出待用。3.另煮一锅水,放入面条煮至断生,捞出加入...
凉拌三丝怎么拌
凉拌三丝怎么拌:食材:海带100克,胡萝卜100克,粉丝1个,蒜2瓣,香菜1颗,辣椒油1勺,胡椒粉1克;凉拌三丝的做法:1.粉丝放入温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末。2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。3.碗中放...
凉拌荞麦速食面怎么做
主食材:荞麦速食面半包。配料:黄瓜半根,胡萝卜半根,蒜碎一勺,生抽一勺,香醋一勺,白熟芝麻一勺,辣椒油一勺,白糖鸡精半勺,香菜适量。步骤1:荞麦速食面半包步骤2:放入温开水中浸泡20分钟步骤3:变软无硬心步骤4:拉伸有弹性步骤5:捞...
凉拌鸡丝怎么拌
凉拌鸡丝怎么拌食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。凉拌辣鸡丝的做法:1、胡萝卜切丝,大葱切段,姜切末,蒜...
葱油拌面的面用过凉水吗
葱油拌面的面条要过凉水。煮面的时候,水要多,要烧开,面要煮透但又不过头。水开后丢入面条,得用筷子打散,面煮好后要及时过凉水,这样面条更弹牙!葱油拌面看起来是一道很普通的拌面,但当你闻到浓浓的葱香味的时候会令你胃口大开...
拌凉面的调料配方
材料:圆面适量。黄瓜半根、黄豆芽适量。调料配方:花生米适量、小葱1根、蒜2瓣、蚝油1勺、香油3勺、香醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、盐适量、花椒油适量、油辣子适量、熟白芝麻少量、鸡精适量。做法:1、锅里加水烧开,放稍许食...
凉拌方便面怎么做
主食材:方便面1袋,黄瓜100克,胡萝卜50克,泡发木耳30克。配料:香菜1根,生抽1勺,醋2勺,蒜3瓣,辣椒面1勺,油1勺。步骤1:方便面煮熟过凉水步骤2:方便面捞出放盘里,放入胡萝卜丝黄瓜丝步骤3:放上木耳丝步骤4:放上蒜末步骤5:放入生抽,醋...
肉末拌凉面怎么做好吃
主食材:荞麦全粉速食面70克,猪肉糜50克。配料:葱花适量,花生酱1大勺,辣椒酱1小勺,盐1克,糖5克,老抽少许,油适量。步骤1:准备好食材步骤2:荞麦全粉速食面冷开水浸泡30分钟,泡到面芯不硬,再用冷开水过一遍。步骤3:捞出沥水,倒少许油...
凉拌莜麦面怎么做
主食材:免煮速食面莜麦100克。配料:黄瓜丝1碗,辣酱1勺,胡萝卜丝1碗,香葱1棵,酱油2勺,醋2勺,芝麻盐适量,食用油3勺。步骤1:材料准备好,黄瓜和胡萝卜都切细丝,小葱切碎,干辣椒也剪成小段,我用的是莜麦速食面步骤2:一人食,用了100克的...
凉拌面疙瘩怎么做好吃
主食材:面粉120克,葱花适量,水少量。配料:盐1克,醋1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,芝麻油1汤匙,凉白开3汤匙,剁椒1汤匙。步骤1:面粉加盐,用筷子拌匀,再缓慢加入少量水,拌成面絮,没有干粉就可以了。步骤2:水烧开,倒下面疙瘩,煮到全部浮起,再...
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