相关茄丝的知识
1、茄子洗净控干水分。2、大蒜洗净。3、上锅蒸熟15分左右。4、蒸熟了。5、大蒜用压蒜器压成蒜泥。6、蒜泥加点盐水成粘稠。7、茄子撕成条状隔成撒上蒜泥，放冰箱数小时就可以吃了。早餐喝点大米粥，非常适合！蒜味茄丝是一...
主食材：茄子4个，猪肉150克，香菜1棵。配料：葱1段，料酒适量，十三香适量，糖适量，酱油适量，盐适量，植物油适量。步骤1:锅热后倒入适量植物油步骤2:放入猪肉翻炒步骤3:放入料酒十三香葱翻炒均匀步骤4:放入糖酱油翻炒均匀步骤5:放入茄...
主食材：茄子4个，猪肉150克，香菜1棵。配料：葱1段，料酒适量，十三香适量，糖适量，酱油适量，盐适量，植物油适量。步骤1:锅热后倒入适量植物油步骤2:放入猪肉翻炒步骤3:放入料酒十三香葱翻炒均匀步骤4:放入糖酱油翻炒均匀步骤5:放入茄...
主食材：面条，五花肉，西红柿，四季豆。配料：盐，葱，生抽，老抽，白糖，十三香。步骤1:准备圆面条，五花肉切丝，西红柿切块，四季豆切断。步骤2:水开后加入少许盐，放入四季豆后焯水2分钟，盛出过凉水备用。步骤3:油锅烧热，加入葱段，爆香，加入肉丝...
主食材：茄子1根。配料：蒜50克，辣椒30克，生抽20克，盐10克，粉丝50克，鸡蛋1个。步骤1:锅底烧油倒入蒜辣椒生抽盐步骤2:翻炒均匀出锅步骤3:茄子放入烤盘全身涂油步骤4:烤箱预热200度上下火烤15分钟步骤5:切开放入粉丝酱料烤8分钟...
主食材：面条，五花肉，西红柿，四季豆。配料：盐，葱，生抽，老抽，白糖，十三香。步骤1:准备圆面条，五花肉切丝，西红柿切块，四季豆切断。步骤2:水开后加入少许盐，放入四季豆后焯水2分钟，盛出过凉水备用。步骤3:油锅烧热，加入葱段，爆香，加入肉丝...
步骤/操作：1、茄子去皮和辣椒洗净分别切丝，茄丝泡水，蒜切末。2、平底锅放油烧热，将茄丝沥干水份，下锅煸炒。3、茄丝炒软后拔到一边，下少许油爆香蒜末。4、放入青椒丝。5、青椒丝断生时下生抽和盐调味。6、炒匀即可出锅。...
主食材：土豆两个，西红柿两个。配料：盐鸡精少许，生抽适量，香醋适量，香菜少许，葱蒜碎少许。步骤1:土豆去皮切丝步骤2:放入水中洗去淀粉步骤3:西红柿切片步骤4:葱蒜切碎步骤5:油热放入几粒花椒，葱蒜爆香后放入西红柿片步骤6:翻炒...
主食材：瘦肉200克，茄子1条。配料：油1勺，酱油1勺，耗油1勺，蒜头1个。步骤1:茄子去皮切条蒸10分钟步骤2:瘦肉切丝，用酱油和耗油淹2分钟步骤3:起锅下油放入蒜头爆香步骤4:倒入腌好的肉丝炒变色步骤5:倒入蒸好的茄子翻炒入味步骤6...
主食材：番茄150克，土豆250克。配料：油适量，盐适量，白糖适量，葱姜适量。步骤1:番茄洗干净切成块步骤2:土豆洗干净切成丝步骤3:起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒步骤4:土豆丝入锅炒，加少许白糖、水，盖上锅盖烧一会儿步骤5:加盐炒...
主食材：番茄1个，鸡蛋1个。配料：肉丝50克，盐2勺，料酒1大勺，糖1勺，酱油1大勺。步骤1:肉丝加盐，糖，料酒和酱油腌制入味，番茄切片步骤2:鸡蛋打散成蛋液步骤3:热锅下油，倒入鸡蛋液，不停用筷子搅拌步骤4:鸡蛋五分熟时加入番茄步骤5:翻炒...
茄子拌鸡丝怎么做食材：茄子1根、鸡胸肉100克、小葱2根、大蒜3瓣、小米椒2个。调味料：生抽2克、盐1克、糖1克、香油2克、鸡精1克。茄子拌鸡丝的做法：1、姜切片，小葱切葱花，大蒜切末，小米椒切圈；2、鸡胸肉放入冷水锅中，加姜、料...
主食材：茄子1个，肉丝100克。配料：青椒1个，盐适量，味精适量，胡椒适量，酱油适量。步骤1:茄子切成条步骤2:肉丝加入盐，淀粉，色拉油拌均匀步骤3:大蒜头切碎步骤4:锅烧热，加入色拉油步骤5:倒入切好的茄子步骤6:一边炒一边加少量的水...
主食材：猪肉丝100克，长茄子2根，彩椒丝100克，蒜。配料：玉米淀粉10克，生抽10克，老抽5克，盐3克，香菜末5克。步骤1:猪肉丝倒入淀粉清水步骤2:抓匀腌制备用步骤3:锅内热油倒入茄子翻炒至变软步骤4:放入肉丝炒至变色步骤5:倒入彩椒丝...
主食材：长茄子2根，粉丝1把。配料：葱2棵，大蒜瓣。步骤1:骤1、准备主要食材，长茄子2根、粉丝一把，还有就是香葱、大蒜瓣、干辣椒等。步骤2:先来处理粉丝，粉丝用温水泡软，温水大概五分钟就能泡软。步骤3:泡软粉丝的时候来处理茄...
主食材：茄子两个。配料：蒜两瓣，鸡精半小勺，生抽两小勺，香油一小勺。步骤1:蒜切末备用步骤2:碗里加入两小勺生抽步骤3:鸡精一小勺步骤4:蒜末一小勺和一小勺香油搅拌均匀步骤5:茄子洗净，放入蒸锅里步骤6:盖上盖，蒸五分钟步骤7:...
拔丝脆皮茄子的做法：将茄子先去皮，然后切成丁，下过用油炸至金黄捞出。锅中加入清水、白糖熬至糖拉丝，然后倒入茄子均匀裹上糖浆，撒上芝麻即可出锅。拔丝脆皮茄子吃起来香甜可口，非常的美味，每次一上桌小孩子就被抢光了，下面给...
主食材：肉100克，黑蒜3颗，香菇3个，杏鲍菇芽3个，金针菇80克，番茄1个。配料：姜5克，香葱两根，生抽15毫升，蚝油8克，玉米淀粉3克，盐2克，植物油30克。步骤1:材料集合步骤2:香菇，杏鲍菇改刀切小。金针菇去根撕成小份。番茄切丁。步骤3:肉切...
主食材：土豆两个，西红柿两个。配料：盐鸡精少许，生抽适量，香醋适量，香菜少许，葱蒜碎少许。步骤1:土豆去皮切丝步骤2:放入水中洗去淀粉步骤3:西红柿切片步骤4:葱蒜切碎步骤5:油热放入几粒花椒，葱蒜爆香后放入西红柿片步骤6:翻炒...
主食材：茄子适量，粉丝适量，肉末100克，蒜适量，姜适量，小米辣适量。配料：盐适量，淀粉适量，料酒适量，白糖适量，白醋适量，生抽适量。步骤1:准备好食材，将茄子切长条，用盐腌一下步骤2:肉末中加淀粉、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟步骤3:锅中...
番茄榨菜肉丝汤是一道家常汤品，制作原料主要有番茄、榨菜和猪肉等，主要烹饪工艺是煮，应注意榨菜较咸，汤中用盐需谨慎。具体做法如下：1.番茄切块，榨菜切丝，里脊肉焯一下水切成条，粉丝用水泡发后剪短。2.锅中放水烧开，放入粉丝、...
主食材：肉100克，黑蒜3颗，香菇3个，杏鲍菇芽3个，金针菇80克，番茄1个。配料：姜5克，香葱两根，生抽15毫升，蚝油8克，玉米淀粉3克，盐2克，植物油30克。步骤1:材料集合步骤2:香菇，杏鲍菇改刀切小。金针菇去根撕成小份。番茄切丁。步骤3:肉切...
主食材：番茄150克，土豆250克。配料：油适量，盐适量，白糖适量，葱姜适量。步骤1:番茄洗干净切成块步骤2:土豆洗干净切成丝步骤3:起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒步骤4:土豆丝入锅炒，加少许白糖、水，盖上锅盖烧一会儿步骤5:加盐炒...
主食材：茄子适量，粉丝适量，肉末100克，蒜适量，姜适量，小米辣适量。配料：盐适量，淀粉适量，料酒适量，白糖适量，白醋适量，生抽适量。步骤1:准备好食材，将茄子切长条，用盐腌一下步骤2:肉末中加淀粉、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟步骤3:锅中...
主食材：丝瓜1根，番茄1个，鸡蛋2个。配料：油10克，盐1克，胡椒粉1克，香葱1根。步骤1:准备好食材。步骤2:丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散。步骤3:锅中油烧热，将鸡蛋滑散。步骤4:锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁...
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