生活 客家咸香鸡爪怎么做 来源:趣秒懂 6.19K 1、把鸡脚去爪,斩半。花椒、小茴加少量水煮开。 2、然后把鸡脚放入煮5分钟,关火浸10分钟,打起控干水份,抹二次盐,然后拌匀十三香,入冰箱冷藏一晚。 3、时间到,把鸡脚入锅蒸熟就好了。 咸香 鸡爪 客家