卤鸡爪怎么做好吃

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主食材：鸡爪300克，姜适量。

配料：料酒10克，生抽15克，老抽5克，十三香2克，八角适量，桂皮适量，花椒适量，香叶适量，冰糖6个。

步骤1:

卤鸡爪怎么做好吃

鸡爪剪去指甲

步骤2:

卤鸡爪怎么做好吃第2张

开水焯3分钟过凉

步骤3:

卤鸡爪怎么做好吃第3张

开水下锅倒入生姜料酒

步骤4:

卤鸡爪怎么做好吃第4张

倒入剩余调料

步骤5:

卤鸡爪怎么做好吃第5张

大火收汁出锅

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