香辣恩施豆皮的做法是什么
来源:趣秒懂 1.03W
1、拿两张豆皮。
2、用冷水泡30分钟。
3、用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)。
4、准备好大蒜、小米辣。
5、大蒜切碎、小米辣切碎。
6、锅中入油,放入蒜、小米辣、辣椒粉,炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。
7、出锅,撒上葱花。即可。
1、拿两张豆皮。
2、用冷水泡30分钟。
3、用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)。
4、准备好大蒜、小米辣。
5、大蒜切碎、小米辣切碎。
6、锅中入油,放入蒜、小米辣、辣椒粉,炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。
7、出锅,撒上葱花。即可。