生活 土豆炖鲶鱼怎么做 来源:趣秒懂 2.61W 1、鲶鱼洗净后用醋略泡(可以去除鲶鱼表面的粘液)。2、沥干水份后切段,裹上生粉,锅中放油把香料煸香,放入鱼块煎香煎透。3、鱼肉煎至定型后放调味料,冲入开水炖煮15分钟。4、放入土豆块,中火炖至土豆软烂即可。 鲶鱼 土豆