茄子炖土豆怎么做好吃
来源:趣秒懂 7.71K
主食材:茄子300克,土豆1个。
配料:食用油5毫升,姜丝5克,生抽3克,醋2克,鸡精3克,水200毫升,盐2克。
步骤1:1、茄子300g切块,土豆一个削皮,切块
2、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香
3、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,水200ml
4、翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁
5、 倒入茄子,翻炒至茄子软烂
6、盐2g,翻炒均匀
主食材:茄子300克,土豆1个。
配料:食用油5毫升,姜丝5克,生抽3克,醋2克,鸡精3克,水200毫升,盐2克。
步骤1:1、茄子300g切块,土豆一个削皮,切块
2、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香
3、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,水200ml
4、翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁
5、 倒入茄子,翻炒至茄子软烂
6、盐2g,翻炒均匀