麸皮的热量是多少

麸皮的热量是多少的答案是：220大卡/100g

食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。营养素经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热量供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。热量的单位是：在营养学中用“千卡”做热量的单位。

麸皮的热量是220大卡/100g。每100克麸皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%，麸皮热量是由麸皮中的产热营养素提供的。

小麦麸，为禾本科小麦属植物Triticum aestivum L. 小麦磨取面粉后筛下的种皮。我国各地均有栽培。具有除热，止渴，敛汗，消肿之功效。常用于虚汗，盗汗，泄利，糖尿病，口腔炎，热疮，折伤，风湿痹痛，脚气。

秋季采收果穗，晾晒，打下果实，人工或磨面机打磨后筛取种皮。

一年生或二年生草本，高60～100厘米。秆直立，通常具6～9节。叶鞘光滑，常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长15～40厘米，宽8～14毫米，先端渐尖，基部方圆形。

穗状花序直立，长3～10厘米；小穗两侧扁平，长约12毫米，在穗轴上平行排列或近于平行，每小穗具3～9花，仅下部的花结实。小穗节间约1毫米；颖短，革质，第1颖较第2颖为宽，两者背面均具有锐利的脊，有时延伸成芒，具6～9纵脉，外稃膜质，微裂成3齿状，中央的齿常延伸成芒，背面5～9脉，内稃与外稃等长或略短，脊上具鳞毛状的窄翼，翼缘被细毛；雄蕊3枚，花药长1.5～2毫米，丁字着生，花丝细长，子房卵形。颖果矩圆形或近卵形，长约6毫米，浅褐色。花期4～5月。果期5～6月。

1.《本草拾遗》：“和面作饼，止泄利，调中去热，健人。以醋拌蒸热，袋盛，熨腰脚伤折处，止痛散血。”

2.《日华子本草》：“治时疾热疮，汤火疮烂，扑损伤折，瘀血，醋炒贴窨。”

3.《纲目》：“醋蒸熨手足风湿痹痛，寒湿脚气，互易至汗出。末服止虚汗。”