香酥鸡排怎么做好吃
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主食材：鸡胸肉一块。
配料：葱少许，姜适量，盐一勺，胡椒粉适量，料酒适量，鸡蛋一个，面包糠适量。
步骤1:
鸡胸肉对半分开，用刀背敲打蓬松
步骤2:
葱姜，盐，胡椒粉，料酒腌制十分钟
步骤3:
裹面粉，沾蛋液
步骤4:
再裹面包糠
步骤5:
小火炸熟，沾上番茄酱即可
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