香酥土豆丝怎么做好吃

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主食材:土豆1个。

配料:盐少许,生抽2勺,醋少许,糖少许,香菜少许。

步骤1:
香酥土豆丝怎么做好吃

土豆去皮擦丝

步骤2:
香酥土豆丝怎么做好吃 第2张

土豆丝洗去表面淀粉

步骤3:
香酥土豆丝怎么做好吃 第3张

土豆丝沥水

步骤4:
香酥土豆丝怎么做好吃 第4张

炸土豆丝

步骤5:
香酥土豆丝怎么做好吃 第5张

勤拨动,防止炸糊

步骤6:
香酥土豆丝怎么做好吃 第6张

炸至金黄,捞出

步骤7:
香酥土豆丝怎么做好吃 第7张

生抽、醋、盐、糖,混合拌匀

步骤8:
香酥土豆丝怎么做好吃 第8张

上桌前将碗汁淋在土豆丝上,放香菜,拌匀即食

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