嫩滑蒸豆腐怎么做好吃
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主食材：玉子豆腐2支，虾6个，鸡蛋2个。
配料：盐半小勺，水适量，蒸鱼豉油2勺，香葱少许，橄榄油少许。
步骤1:
豆腐切成厚片
步骤2:
摆放到盘中
步骤3:
蛋液打散加入半勺盐、1.5倍的清水搅匀
步骤4:
去除浮沫
步骤5:
倒入豆腐蒸6分钟
步骤6:
蛋液凝固了放入虾再蒸2分钟
步骤7:
到去盘内的水 放入两勺蒸鱼豉油
步骤8:
撒上葱花淋上烧热的橄榄油 就好了
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