桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃

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主食材:桃胶4-5颗,雪梨一只。

配料:银耳适量,桂花少许,冰糖适量。

步骤1:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃

关于桃胶的泡发,十五小时以上,中间需换水,层层筛选,把杂质去掉。

步骤2:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃 第2张

银耳作为辅料,可根据个人喜好来决定份量

步骤3:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃 第3张

准备一只削好的雪梨

步骤4:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃 第4张

切片,方便给雪梨做造型,总之这里可以天马行空,随便发挥。如果觉得太麻烦,直接切成丁也可以

步骤5:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃 第5张

适合软妹子的心型(这是第一次削心型,不好看别见怪哦,哈哈)

步骤6:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃 第6张

取干净的碗,依次放入桃胶,雪梨,银耳,冰糖

步骤7:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃 第7张

既然是桂花羹,怎少得了桂花?我选用的是桂花干,打开袋子一阵香气扑鼻而来!

步骤8:
桃胶雪梨桂花羹怎么做好吃 第8张

加水没过食材,再撒上一小撮桂花(不用太多),隔水炖一个小时!

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