蒜香糖醋虾怎么做好吃

主食材：大虾仁100克，面筋200克。

配料：油适量，生抽1勺，清水少许，黄瓜半根，蒜少许，葱少许，姜2片，白胡椒适量，盐2克，料酒少许，老抽半勺，糖5克，湿淀粉2勺，干淀粉适量，大料1个。

大虾去虾线，加料腌制，

先炒面筋，

加虾仁，黄瓜片一起炒，

勾芡出锅。