炒饭这样做香气扑鼻,既简单又好吃——香怎么做好吃
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主食材:米饭200克,鸡蛋2个,台北士林风味纯肉烤肠100克。
配料:甜玉米粒40克,青豆40克,油适量,白胡椒粉适量,盐适量。
步骤1:
台北士林风味纯肉烤肠蒸熟后,切片待用。
将鸡蛋打成蛋液。
将蛋液倒入煮好的温热状态的白米饭中,轻轻搅拌,将蛋液和米饭混合均匀待用。
青豆和甜玉米粒焯熟待用。
锅内加入适量油烧至五成热,将拌好蛋液的米饭倒入炒锅中。
倒入肉烤肠。
加入青豆和甜玉米粒混合均匀。
最后调入少许盐和白胡椒粉,翻炒均匀即可。
步骤9:
盛出装盘。