爽口白萝卜怎么做好吃

主食材：白萝卜1根。

配料：糖半碗，盐1勺，青椒适量，红椒适量，蒜片适量，生抽1勺，一品鲜酱油1勺，蒸鱼豉油1勺，水塔陈醋半瓶，白糖1勺，姜5片，凉白开适量。

白萝卜去皮，切成夹刀片，加入糖，盐，抓拌均匀，腌一个小时，倒出腌出的水分，去除辛辣味。

加入青红椒，蒜片，生抽，一品鲜酱油，蒸鱼豉油，水塔陈醋，白糖，姜，凉白开适量，搅拌均匀。

盖上保鲜膜盐24小时。