香煎花卷怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.79W
主食材：面粉400克。
配料：白糖适量，酵母粉4克，清水200克，盐适量，葱花适量。
步骤1:
面粉400克、白糖少许、酵母粉4克、清水200克，搅拌成面团（没有机器用手也一样）
步骤2:
发酵40分钟，揉匀排气
步骤3:
擀成长方形薄片
步骤4:
刷油，撒盐、葱花，折成三折整平
步骤5:
切小段，两块叠一起
步骤6:
筷子压一下，稍微拉伸后扭一下
步骤7:
二次醒10分钟
步骤8:
平底锅刷油，放入面柸，小火煎2分钟后，放入半杯水
步骤9:
盖盖小火煎至水干，再焖3到5分钟再开盖即可开吃
