水煎花卷，蒸花卷怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.06W
主食材：面粉500克。
配料：酵母5克，温水320克，盐适量，油适量。
步骤1:
材料中的面粉用酵母水和好后饧发2备大，取出揉匀排气
步骤2:
擀成大饼状，刷油，撒点盐。
步骤3:
卷起后切段，用自己习惯的任何方法做花卷
步骤4:
首选可以选择蒸的。
步骤5:
花卷放入蒸锅，饧发20分钟后就可以开火蒸，上汽后蒸20分钟即可。
步骤6:
时间到焖5分钟开锅，各个鼓鼓，完美。
步骤7:
水煎。平底锅放油，小火把摆入的花卷煎至底部微黄
步骤8:
加水，水到花卷半腰
步骤9:
焖十分钟左右
步骤10:
时间到，水煎干，开锅在煎干残余的水汽即可
