葱油花卷怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.64W
主食材:低筋面粉100克。
配料:香葱1根,干酵母3克,牛奶56毫升,白砂糖5克。
步骤1:准备好食材
步骤2:香葱切末
步骤3:碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟
步骤4:案板上刷油,将面团对半切,擀成面片
步骤5:刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时
步骤6:锅中隔水,大火蒸15分钟
主食材:低筋面粉100克。
配料:香葱1根,干酵母3克,牛奶56毫升,白砂糖5克。
步骤1:准备好食材
步骤2:香葱切末
步骤3:碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟
步骤4:案板上刷油,将面团对半切,擀成面片
步骤5:刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时
步骤6:锅中隔水,大火蒸15分钟