葱油饼怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.04W
主食材：面粉300克，凉水80克，开水100克。
配料：盐一勺，猪油两勺，小葱一小把，香油两勺。
步骤1:
面粉一半加入开水用筷子搅拌，一半加入冷水搅拌。
步骤2:
揉成一个面团，盖上保鲜膜室温下放置30分钟。
步骤3:
小香葱清洗干净切成碎后加入1勺盐，两勺香油搅拌一下。
步骤4:
将面团一分为二，擀成一个大的面片，在面片上涂抹两勺猪油，要讲猪油均匀的涂抹开来。不吃猪油的可以涂抹等量的植物油，个人更喜欢猪油的香气。
步骤5:
用手将猪油均匀的涂抹开，在撒少许盐，也用手涂抹开。
步骤6:
将葱油倒在饼上，均匀的撒开。
步骤7:
将饼葱一端卷起来。
然后在这样卷起来。
步骤9:
擀成大约1厘米厚的饼，饼的厚薄度大家可以根据自己的喜好来定。
步骤10:
电饼档里放入少许植物油，烙熟就可以啦，记得要趁热吃哦！
