香葱椒盐饼怎么做好吃

主食材：面粉400克，鸡蛋1个，盐3克，温水200克，酵母4克，色拉油20克。

配料：油酥适量。

配方里的材料放入厨师机

揉成光滑的面团

密封发酵至2倍大

油酥材料：1勺面粉，适量椒盐，葱花，泼入2勺热油拌匀。

案板上撒些干粉，发好的面团取出不用揉，直接拍扁，擀成长方形薄饼。

均匀的抹上油酥

从一头卷起，

切成同等大小

捏紧两头收在中间，整成圆球状

压扁，擀成椭圆形，表面喷水，撒芝麻

电饼铛刷油，放入饼坯，表面刷些油锁住水分

烙至饼身鼓起，两面金黄即可。