椒盐带鱼怎么做好吃

来源:趣秒懂 3.1W

主食材:带鱼227克。

配料:面粉100克,姜2片,椒盐1克,盐0.5克,玉米油8克。

步骤1:
椒盐带鱼怎么做好吃

按照食材的种类和重量,备好

步骤2:
椒盐带鱼怎么做好吃 第2张

洗好带鱼,放在大碗,加入盐、部分椒盐(如果是直接买腌制过的带鱼,可以省去这个环节)

步骤3:
椒盐带鱼怎么做好吃 第3张

搅拌均匀,腌制20分钟,等待入味

步骤4:
椒盐带鱼怎么做好吃 第4张

把面粉倒洒在平碟上,把带鱼一块块,都沾层薄薄的面粉,等待备用

步骤5:
椒盐带鱼怎么做好吃 第5张

热锅冷油,等20秒,倒入姜片,炒香

步骤6:
椒盐带鱼怎么做好吃 第6张

把沾满面粉的带鱼,放入锅内,先煎一面熟,大概需要5分钟

步骤7:
椒盐带鱼怎么做好吃 第7张

翻面,煎至金黄

步骤8:
椒盐带鱼怎么做好吃 第8张

慢慢夹出,即可

步骤9:
椒盐带鱼怎么做好吃 第9张

美味的椒盐带鱼就做好啦

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