菠菜虾滑怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.25W
主食材:虾适量,菠菜适量,玉米淀粉1小勺,蛋清1个。
配料:盐少许。
步骤1:准备好所有食材
步骤2:虾去壳
步骤3:虾头去掉赃物,不要丢
步骤4:虾肉用料理机摇成虾泥
步骤5:菠菜叶切细丝
步骤6:虾泥,菠菜丝,玉米淀粉,蛋清,盐搅拌均匀
步骤7:锅里倒少许油,虾头爆炒出虾油
步骤8:捞出虾头
步骤9:倒入清水煮开
步骤10:虾滑用筷子挑进锅内,放少许菠菜叶,浮起即可出锅。
主食材:虾适量,菠菜适量,玉米淀粉1小勺,蛋清1个。
配料:盐少许。
步骤1:准备好所有食材
步骤2:虾去壳
步骤3:虾头去掉赃物,不要丢
步骤4:虾肉用料理机摇成虾泥
步骤5:菠菜叶切细丝
步骤6:虾泥,菠菜丝,玉米淀粉,蛋清,盐搅拌均匀
步骤7:锅里倒少许油,虾头爆炒出虾油
步骤8:捞出虾头
步骤9:倒入清水煮开
步骤10:虾滑用筷子挑进锅内,放少许菠菜叶,浮起即可出锅。