减肥能吃的花生南乳猪蹄的做法
来源:趣秒懂 1.8W
主食材:猪蹄273克,花生102克。
配料:南乳2小块,玉米油5毫升,冰糖2克,酱油3毫升,葱2克,盐1克,蒜2克,姜3片。
步骤1:根据食材种类和重量,备好
步骤2:蒜切碎
步骤3:葱切段
步骤4:取一奶锅,加入1000毫升水,加入姜片和葱段,加入洗过的猪蹄
步骤5:煮出血沫后,捞出猪蹄
步骤6:将猪蹄放入冰水浸泡五分钟,捞出
步骤7:热锅冷油,约20秒,加入蒜末,炒香
步骤8:放入猪蹄,炒香炒脆
步骤9:倒入南乳
步骤10:加入足够的水,再加花生
步骤11:加入冰糖,盖上盖子,煮约20分钟
步骤12:香喷喷的花生南乳猪蹄就做好啦