豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜怎么做好吃
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主食材：鲜香菇4朵，嫩豆腐2块，香葱1根。
配料：盐3克，蘑菇精3克，胡椒粉适量，湿淀粉少许。
步骤1:
葱切葱花备用
步骤2:
香菇切片备用
步骤3:
豆腐切厚片备用
步骤4:
喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸，喜欢浓稠一些的味道，可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好，蘑菇精和胡椒粉，在盘底放入少许的水。
步骤5:
然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制，锅里水烧开后蒸10分钟即可。
步骤6:
这是蒸好的菜品，颜色微黄透亮，清香飘逸。
步骤7:
然后将盘内的汁水泌入锅里，调一下味道后勾芡。
步骤8:
勾芡。
步骤9:
然后将芡汁浇在豆腐香菇上面，这样鲜味可以附着在食材上面，并且口感会更顺滑。
步骤10:
最后撒上葱花即可。
步骤11:
制作完成，现在可以享受健康与美味咯。
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