鲜虾韭菜杂粮粥怎么做好吃

主食材：黄小米适量，粳米适量，燕麦米适量，虾10只。

配料：韭菜若干，姜丝若干，盐适量。

准备一杯粳米 燕麦米 黄小米。（三种混合一杯）

洗净后加水，米与水的比例为1:7，也就是一杯米七杯水。

鲜虾剔除虾线，剁成泥，不要太碎。

虾头备用。

韭菜切段，姜切丝儿。

小火盖盖煮粥20分钟左右，中间记得用勺搅一搅以免糊锅和溢出。

20分钟后加入韭菜段和姜丝。

虾头用油炒出虾油。

将虾油倒入粥中，虾泥也一起放进去，再煮五到十分钟左右，最后加点儿盐调味即可盛出。

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