香煎土豆泥饼怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.03W
配料:食盐1/2茶匙,白糖1/4茶匙,植物油适量,水适量,小葱3根。
步骤1:把土豆切片蒸熟,弄成泥状,胡萝卜和小葱切碎
步骤2:加入面粉和水,用筷子搅散,胡萝卜和小葱也放进去
步骤3:加少许盐和白糖适量,面粉要充分溶解,不能有疙瘩
步骤4:平底锅放上少许植物油,由于是第一锅可以多放一点油,第二锅的时候加一点点可以了
步骤5:火候不能太旺,根据饼的情况调节
步骤6:翻面继续煎一会,两面煎成金黄色,就可以了
步骤7:这是第二锅,依次把所有的都煎熟即可