秘制鸡腿肉怎么做好吃
来源:趣秒懂 8.9K
主食材:鸡腿1个。
配料:姜片适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,奥尔良腌料适量。
步骤1:鸡腿去骨,用刀背拍肉
步骤2:加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水,抓匀腌制30分钟
步骤3:鸡腿肉下锅煎至定型,翻面再煎
步骤4:煎熟后,均匀切开即可
主食材:鸡腿1个。
配料:姜片适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,奥尔良腌料适量。
步骤1:鸡腿去骨,用刀背拍肉
步骤2:加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水,抓匀腌制30分钟
步骤3:鸡腿肉下锅煎至定型,翻面再煎
步骤4:煎熟后,均匀切开即可