纯素豆腐菜花印度口味怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.5W
主食材：硬豆腐450克，菜花1个，洋葱1个。
配料：大蒜4瓣，番茄膏4汤匙，盐，黑胡椒粉，柠檬汁1汤匙，姜1块，植物油3汤匙，印度masala香料1汤匙，咖喱粉1茶匙，小豆蔻粉1/2茶匙，香菜叶1把，椰子水1杯，豆奶1/2杯，内酯豆腐180克。
步骤1:
准备调味汁食材，内酯豆腐，椰子水，番茄膏，植物奶，柠檬汁，盐和黑胡椒粉按个人口味添加
步骤2:
将步骤1食材放入料理机搅拌后，待用
步骤3:
准备主要食材
步骤4:
豆腐菜花洋葱切块，大蒜、姜切碎沫
步骤5:
锅入油，放入豆腐中火煎至每面金黄，盛出备用
步骤6:
菜花入锅，炒2-3分钟，放入步骤5的豆腐
步骤7:
放入洋葱、姜蒜沫、masala、小豆蔻、咖喱香料，根据口味添加盐、黑胡椒，搅拌，30秒后闻到香味
步骤8:
加入步骤2的调味汁，拌匀煮沸后，盖上锅盖中小火闷15分钟
步骤9:
出锅加上香菜，开吃
