爱心饼干怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.84W
主食材：蛋黄2个，黄油110克，qq糖70克，低筋面粉200克。
配料：奶粉20克，糖粉45克。
步骤1:
把软化好的黄油倒入一个大碗中，然后倒入糖粉，先用刮刀拌均匀，然后用打蛋器打至顺滑的状态
步骤2:
把两个鸡蛋黄分两次加入，等第一次完全混合之后再加入下一次，直到打发至呈淡黄色又顺滑的状态就可以了
步骤3:
将低筋面粉过筛入碗中，先用刮刀充分拌均匀，然后再用手揉成团
步骤4:
盖上保鲜膜，放入冰箱里面冷藏一个小时
步骤5:
冷藏好的面团放到砧板上，先用手稍微按压，然后用擀面杖擀成薄片，厚度大约为三毫米左右
步骤6:
用花型模具按压出花朵的形状（也可以根据自己的喜好选择自己喜欢的模具），然后用刮刀辅助，把饼干放到铺有硅油纸的烤盘里面去
步骤7:
取一半的饼干胚，在中间按压出爱心的形状，然后用牙签轻轻的挑出来中间的部分，放入提前预热好的烤箱，175度烤15分钟
步骤8:
把QQ糖倒入裱花袋里面，然后放入锅里面加热至QQ糖融化，备用
步骤9:
烤好的饼干转移到烤架上晾凉，然后取两片饼干：一个是实心的，一个是爱心形状的，两个摞在一起
步骤10:
中间挤入QQ糖浆，等到中间的qq糖完全放凉凝固，就可以开吃了
